Najlepsze Dania i Potrawy z Papryką wybrane w Konkursie Kulinarnym.

Wyjątkowo pomysłowe, a przede wszystkim przepyszne potrawy przygotowane na baziepapryki zostały zgłoszone w konkursie przeprowadzonym przez Stowarzyszenie „Razem dla Radomki” i partnera projektu Stowarzyszenie Aktywności Obywatelskiej „RADOMKA” na najlepsze potrawy i dania z papryką, który został rozstrzygnięty w niedzielę 12 września,podczas Europejskich Dni Dziedzictwa w Domu Kultury w Przysusze.

Celem organizowanego konkursu jest promocja zdrowej żywności, promowanie produktu tradycyjnego jakim jest Papryka Przytycka, wspieranie lokalnej tożsamości oraz wyszukiwanie potraw regionalnych i lokalnych, zachowanie niepowtarzalnych smaków i produktów żywnościowych.

Nagrody główne zdobyły:

  • Skrzydełka z kurczaka w czerwonej papryce – przygotowana przez Panią Danutę Neskę,
  • Paprykowa lazania warzywna – Pani Barbary Lidak ,
  • Pasta paprykowo-śliwkowa – zgłoszona przez Panią Agnieszkę Czubak.

Wyróżnienia w konkursie zostały przyznane za Pasztet z papryki dla:

  • Pani Katarzyny Fokt, za Pieczeń z papryką dla Pani Anity Ofiary
  • Paprykowe placuszki z piersią kurczaka oraz natką pietruszki dla Pani Karoliny Byzdryi.

Zadanie dofinansowane ze środków z budżetu Województwa Mazowieckiego.