Za nami prelekcje dotyczące lokalnych produktów i producentów z obszaru Doliny Radomki. Zorganizowane zostały w ramach zadania dofinansowanego ze środków budżetu Województwa Mazowieckiego pn. Pamiętam jak.. krótka opowieść o lokalnych smakach i włożone w ramy Europejskich Dni Dziedzictwa 2021. Wpisując się tematyką świetnie w tegoroczne hasło brzmiące Smaki dziedzictwa, jako aspekt związany m.in. z kuchnią historyczną, regionalną czy lokalną
Prelekcje odbyły się w Domu Kultury w Przysusze, a przeprowadził je Pan Cezary Nowek przybliżając uczestnikom zarówno producentów członków Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsze jak i ich produkty, oraz pokazując wpływ produktów lokalnych i regionalnych na rozwój zarówno przedsiębiorstw jak i Sieci Dziedzictwa Kulinarnego i Szlaku Kulinarnego Doliny Radomki.
Prelekcja nt. Produktów i producentów Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Południowego Mazowsza została przeprowadzone podczas promocji publikacji pt. Pamiętam jak.. krótka opowieść o lokalnych smakach, której autorką jest Pani dr Agnieszka-Zarychta Wójcicka – pracownik Muzeum im. Oskara Kolberga w Przysusze.
Prelekcja nt. Produktów lokalnych jako podstawy rozwoju Sieci Dziedzictwa Kulinarnego „Doliny Radomki” miała miejsce podczas prezentacji kuchni dworskiej. Smaki tej kuchni zaprezentował szef kuchni restauracji „Prowincja” w Dworze Zbożenna w gminie Przysucha.
Uczestnicy mieli okazję skosztować lokalnych specjałów przygotowanych do degustacji.
